当ホームでは3か月に1回は従業員面談を行っており、その時に業務改善や利用者さんの最近の状況を細かくヒアリングしています。話の中で、炭酸飲料が好きな方に対して、「美酢を導入してみたらどうですか?」という提案をもらった。
私からすると「何それ?」なわけですが、その従業員は普段から美味しく飲んでいるらしく、流行っているらしい。ということで、ホームで導入する前に自宅で試してみました。

幸いなことに、自宅でミドボン使って炭酸水を日々飲んでいるため、作っている炭酸水と美酢を混ぜて炭酸飲料を作ってみました。

「美酢」には種類がたくさんあるらしく、買ったのは近所のスーパーで売っていた種類。炭酸ザクロジュース(ちょっと甘い酢の味つき)作って飲んでみたが、思ったよりも酸っぱくなく美味しいフルーティーな炭酸ジュールが出来ました。結局のところ、炭酸水で原液をどの程度割るか次第なので、味の濃さも調整できるのは良いですね。
私的に美味しかったので、利用者さんに試飲もしてもらいました。結果は好評!!まだ他にも種類があるようなので、他にも作って利用者さんに試飲して、最終的に何を導入するかを決めたいと思います。ナイス提案をしてくれた従業員には感謝です。